ボリューム満点の具だくさんサンドイッチ。キャベツとにんじんの甘酢浅漬けがアクセント！ 材料（2人分）
- 食パン（6枚切り） 4枚
- ゆで卵（輪切り） 2個
- ハム 6枚
- トマト（輪切り） 1個
- サニーレタス 2枚
- マヨネーズ 大さじ2
- 浅漬け
- キャベツ 1/8個（約150g）
- にんじん 1/4本（約50g）
- エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 適量（約100ml）
作り方
卵とハムの浅漬けサンドイッチの作り方 キャベツとにんじんを千切りにします。
- ポリエチレン袋に(1)を入れ、「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いてよく揉んだら、冷蔵庫で約15分漬けます（時間外）。
- (2)の汁気をしっかり絞ります。
- 食パンにマヨネーズを塗り、サニーレタス・トマト・ハム・ゆで卵・(3)の順に半量ずつ挟み、ラップで包んで約10分おきます（もう1つも同様に作ります）。
- 半分に切って、完成です。